日本各地の特産品
47都道府県特産品一覧
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全国47都道府県特産品
北海道
- じゃがいも、小麦、たまねぎ、かぶ（大野紅かぶ）、でんすけすいか、乳製品、鱈、鮭、ししゃも、たこまんま（ヤナギダコの卵巣）（日本海・オホーツク海沿岸地域）、ラワンぶき（足寄町）、ガラナ
青森県
- りんご、にんにく、食用菊、ひめます、ホタテガイ、するめいか、さば、ほや、めかぶとろろ、ばっけ味噌（ふきのとう味噌）
岩手県
- りんご、干し椎茸、二子の里芋、養殖わかめ、鮭、うに、サメ、さんま、するめいか、鶏肉、めかぶとろろ、トシロ
宮城県
- 茗荷茸、セリ、サメ、かじき、マグロ、養殖銀ザケ、わかめ、養殖牡蛎
秋田県
- とんぶり、ジュンサイ、米、りんご、白神みょうが、白神長ネギ、秋田フキ、比内地鶏、とんぶり、ハタハタ、ギバサ（アカモク）、サラダ寒天
山形県
- 桜桃、西洋梨（ラ・フランス）、さくらんぼ、たらの芽、なめこ、ブドウ、平田ねぎ、じんだん、もってのほか（食用菊）
福島県
- つるむらさき、桃、さやいんげん、きゅうり、タコ、さんま、あんぽ柿、馬肉
茨城県
- 干し芋、エシャロット、レンコン、栗、メロン、さつまいも、ゴボウ、米、ハマグリ、ワカサギ
栃木県
- かんぴょう、大麦、いちご、クレソン、ウド、ニラ
群馬県
- こんにゃく、花ニラ、ウド、きゅうり、キャベツ（嬬恋高原）、椎茸、ねぎ（下仁田ネギ）、国分ニンジン、陣田みょうが、花いんげん
埼玉県
- クワイ、小松菜、ネギ、ほうれん草、カブ、川越さつまいも、越谷ネギ
千葉県
- 落花生、カブ、里芋、ネギ
東京都
- 小松菜、水わさび、ウド、稲城の梨、キャベツ、カリフラワー、カジキ、鰹、トビウオ、江戸前海苔
神奈川県
- 大根、キャベツ、ほうれん草、温州みかん、キウイ、マグロ、ひじき菜、おかのり
新潟県
- 米、マイタケ、エリンギ、大根（雪太郎）、漬物用ナス、おけさ柿、切り餅、包装餅、かんずり（上越地方）
富山県
- 黒部米、里芋、五箇山かぼちゃ、ぶり、さんま、かに、甘えび、白えび、ホタルえび、ゲンゲ
石川県
- 枯露柿、てんば菜、ぶり、いか、イワシ、サバ、甘えび、ゴリ料理
福井県
- ラッキョウ（花ラッキョウ）、梅、かに（越前がに）、サバ、アマダイ（若狭ぐじ）、若狭がれい、若狭ふぐ、越前うに、甘えび、たらの子のかんづめ、粉わかめ、オーロラ印の味付たら
山梨県
- クレソン、桃、すもも、ブドウ、芽キャベツ、桜桃、甲州小梅、スイートコーン、なす、きゅうり、トマト、漬物、八幡芋
長野県
- えのきだけ、セロリー、レタス、リンゴ、干し柿、寒天
岐阜県
- 赤カブ、カイワレダイコン、柿、栗、こんにゃく、山菜、トマト、みかん、美人姫（いちご）（奥田農園）、みょうが、鮎
静岡県
- 芽キャベツ、わさび、茶、三ヶ日みかん、ネギ、玉ねぎ、大根、ほうれん草、石垣イチゴ、レッドパール（いちご）（富士宮市）、鰹、マグロ、桜エビ、興津鯛、ゲホウ（沼津市）
愛知県
- 食用花、フキ、シソ、キャベツ、ブロッコリー、鶏卵、ウズラ、アサリ、しらす、いかなご、かれい、ウナギ、海苔
三重県
- 茶、鰹、養殖マダイ、伊勢ヒジキ
滋賀県
- 水口かんぴょう、カブ、小麦、草津メロン、子小鮎、赤こんにゃく（近江八幡市）
京都府
- 京野菜（海老芋 / 賀茂なす / 辛味大根 / 京こかぶ / 京丹波大豆 / 京てまり（トマト） / 京にんじん・金時ニンジン / 京みずな / 九条ネギ / 子海老芋 / 聖護院大根（淀大根） / 丹波しめじ / 伏見とうがらし / 堀川ごぼう / 万願寺とうがらし / 山科なす / 京野菜セット / 九条ネギ / 賀茂茄子 / 田辺なす / 山科なす / 海老芋 / 聖護院大根 / 京人参 / 金時ニンジン / 京都府産黒豆枝豆 / 紫ずきん / 京 夏ずきん）
大阪府
- 泉州水なす、大阪ふき、大阪なす、 紅ずいき、しゅんぎく、泉州きゃべつ、泉州たまねぎ、大阪きゅうり、泉州さといも、大阪えだまめ、えびいも、能勢ぐり、大阪みかん
大阪ぶどう（デラウェア・巨峰･ピオーネ）、大阪こまつな、大阪みつば、大阪ねぎ、若ごぼう 、大阪たけのこ、大阪もも、大阪いちじく
兵庫県
- 玉ねぎ、レタス、いかなご、養殖海苔、タコ、明石鯛
奈良県
- 柿、梅、エンドウ、吉野葛、祝ダイコン、大和肉鶏、吉野桜鮎
和歌山県
- 下津みかん、有田みかん、紀州南高梅、紀ノ川柿、じゃばら、うすいえんどう
鳥取県
- 津田カブ、雲州人参、秋鹿ごぼう、しじみ、アジ、ブリ、かに、十六島海苔
島根県
- 砂丘らっきょう、花御所柿、二十世紀梨、すいか、かに、ブリ、アジ、出雲わかめ、十六島のり
岡山県
- マッシュルーム、トウガン、備前ダイコン、黄ニラ、そうめん南瓜、ブドウ（マスカット）、柿、白桃、シャコ
広島県
- ワケギ、クワイ、マツタケ、ネーブルオレンジ、八朔、温州みかん、柿
山口県
- しそわかめ（萩）、安平麩、レンコン、厚保栗、養殖鯛、養殖エビ、アジ、うに、ふぐ、おばいけ
徳島県
- 白瓜、カリフラワー、大根、鳴門金時、レンコン、鳴門ワカメ、茶米
香川県
- オリーブ、ニンニク、レタス
愛媛県
- 温州みかん、イヨカン、キウイフルーツ、里芋、養殖鯛、養殖ブリ
高知県
- 生姜、黄金生姜、ニラ、なす、ピーマン、トマト、青海苔、鰹、マグロ、シイラ、ドロメ（シラス）
福岡県
- 博多なす、合馬筍、キウイフルーツ、イチゴ、アサリ、ムツゴロウ、ウナギ、海苔
佐賀県
- 大麦、小麦、玉ねぎ、アスパラガス、レンコン、佐賀海苔、あげまき
長崎県
- 豆乳（佐世保市）、びわ、白菜、なす、じゃがいも、アジ、鯛、ブリ、五島するめ
熊本県
- 夏みかん、すいか、トマト、熊本赤ナス、阿蘇高菜、シンデレラ太秋柿、天草牛、養殖マダイ、馬肉
大分県
- 干し椎茸、かぼちゃ、ミツバ、セリ、唐辛子、ポンカン、養殖ブリ、関アジ、関サバ
宮崎県
- マンゴー、ピーマン、里芋、きゅうり、鶏肉、北浦灘アジ、門川スズキ
鹿児島県
- さつまいも、オクラ、ソラマメ、デコポン、雪うさぎ（いちご）、天使の実（いちご）、養殖ブリ、養殖ウナギ、養殖クルマエビ
沖縄県
- コンビーフハッシュ、パイナップル、マンゴー、トウガン、ニガウリ、黒糖、沖縄もず、足テビチ、コンビーフハッシュ
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